江苏新东方烹饪学校 江苏新东方烹饪学校联系方式025-8536  8877

导语

江苏新东方烹饪学校专注淮扬菜教育多年,提炼出全国先进的阶段性、模块化、项目达标制教学模式。烹饪名师一对一辅导,手把手教学,紧跟餐饮市场,强化学员操作技能和职业素养。

在厨师人才培养中,教学模式决定了烹饪实践教学的主导地位,江苏新东方烹饪学校不断探讨、改革和完善教学模式,创新餐饮人才培养机制,独创的“理实一体化”实践教学模式保障每一个学生都能学得会!

学习模式

江苏新东方烹饪学校师资力量雄厚,教学采用名师一对一辅导,手把手教学模式,保障你能学的会;理实一体化教学,理论为辅,让学生懂得更多菜品理论知识,定期举办各类技能比赛,让学生乐于学习;实操达到90%以上,学生在老师的指导下练习再练习,直到学会为止;阶段性考核,每个阶段都会进行相应阶段性考核,考核通过,进入下一阶段学习,确保学生能学的会,学的好。>>详情

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学习内容

从0基础学起,逐渐深入,以理论为辅,实践为主,进行阶段性考核。江苏新东方烹饪学校会给学生教授中国经典菜数百道,八大菜系的经典名菜和特色风味菜肴,同时教授各菜系创新菜;学习食品雕刻、中式面点、干锅、火锅、宴席设计、冷卤烧腊等烹饪技艺。教授西餐西点菜系,主要学习内容有西式快餐、西式正餐、西式面点、西式甜点、花式调酒等课程。>>详情

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一对一教学

江苏新东方烹饪学校师资力量雄厚
教学采用名师一对一辅导
手把手教学模式   保障你能学得会

我能学会烹饪吗厨师难不难学
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理实一体化

江苏新东方烹饪学校,是全国较大的淮扬菜培训基地,学校现有两个校区,泰山一部,泰山二部校区。在校生将近2500多人,学校是属于集团办学,各方面均有保障,学校教学设施先进,自成立以来学校先后建立了宽敞明亮的实习大厅、演示大厅、切配大厅、标准化的理论教室、计算机中心、投影室、西点教室、西餐教室等完善的基础硬件设施。新东方是目前全国规模较大的烹饪教育学校。>>详情

专业定向培养模式

厨师培训班望湘园主厨炉灶班

望湘园主厨班毕业典礼在江苏新东方泰山一部校区举行。结束了两年在校中餐烹饪课程学习和在企业实习时光,望湘园主厨班及13两年制专业9、10、11班学子们正式毕业,主厨班学子被望湘园餐饮有限……>>详情

烹饪培训班塔可管理干部定向班

江苏新东方烹饪学校与南京塔可餐饮管理有限公司联合打造的塔可管理干部定向班在泰山一部校区宣布开班,来自13两年制专业12班、13大厨7班的32名学员,在这里接受塔可公司为期十……>>详情

名师风采

江苏新东方烹饪学校专业大师
陈景华老师(教授)

职称:

中国烹饪名师、国家烹饪技师、国家职业技能鉴定考评员、南京军区管理局烹饪协会理事、国家营养配餐师、江苏省烹饪协会常务理事、中国烹饪协会会员

擅长:面点制作

荣誉及获奖情况:

1996年10月25日,南京军区司令部机关烹饪技术比赛白案项目一等奖。

1998年11月20日,江苏省第三届烹饪技术比赛面点金奖。

2001年入选《中华烹饪名人大典》同年入选《中华优秀人物大典》。

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江苏新东方烹饪学校专业大师
侯志顺老师(副教授)

职称:

中国烹饪名师、烹饪技师、中国烹饪协会会员、省级考评委

擅长:江苏菜、山东菜、川菜、浙江菜、花色拼盘、特色冷菜

荣誉及获奖情况:

1990年,参加全国首届青工大赛、南京选拔赛获得第二名。

1991年6月,入选南京市代表队,代表南京市参加中商部优质产品“金鼎杯”大奖赛获“金奖”

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江苏新东方烹饪学校专业大师
李祥老师

职称:

中国烹饪名师、烹调技师

擅长:淮扬菜、川菜的制作。

工作经历:

2002年,金元宝大酒店任行政总厨;

2007年,文莱风情山庄任行政总厨;

2010年,宜兴雲海洲间个园酒店任行政总厨;

2012年,扬中渔港任餐饮总监、行政总厨。

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江苏新东方烹饪学校专业大师
薛斌名师(副教授)

职称:

中国烹饪名师、淮扬菜名师、中式烹调技师

擅长:淮扬菜、川菜、徽菜的制作

工作经历:

1990年~1992年,南京玄武饭店厨师。

1993年~1997年,南京银都饭店面点师。

1998年~2008年,南京喜来登酒店拼层厨师长。

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了解名师查看更多

毕业去向

1.就业拿高薪96%的毕业生  工作3年后年薪在10万以上
厨师工作环境

你可能以为厨师工作环境是这样的

厨师工作环境

但事实真的是这样的!

2.创业当老板83%创业学生  年薪在100万以上
厨师创业

你可能认为创业是这样的

厨师创业

但事实是这样的!

咨询就业咨询创业

优质的合作单位

江苏新东方烹饪学校师拥有优质的合作单位,保证了学生的就业。目前和50000家左右的优质就业合作,其中包括开元大酒店、南京金陵饭店、大蓉和酒店、南京小厨娘餐饮管理有限公司、南京香格里拉大酒店、南京德国花园西餐厅、BBQ西餐厅、上海新元素西餐厅、南京绿地洲国际酒店等西式著名的酒店。

江苏新东方烹饪学校创建于1988年,座落于美丽的六朝古都南京,新东方厨师学校是中国烹饪教育的典范,全国规模较大的厨师培训学校!法律申明
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