冬至未至,你家的糖却被“掉包”了!

来源:江苏新东方  日期:2017-11-30  阅读:

史前时代,人类就已开始从自然界中获取甜味物质,蜂蜜、鲜花、其他甜味植物,满足了他们对甜味最原始的渴求。但关于人类真正开始制糖的记载,最早却是见于公元前300年的印度《吠陀经》,和中国的《楚辞》。印度和中国是植蔗大国,且都是最早发明甘蔗制糖法的国家。

起初中国制的糖不如印度的好,便向印度“取经”,谁知我们的老祖先将印度方法改良,制出了纯度更高的白砂糖,反被印度人学了回去。以至于在今天的印度语中,有种糖被叫作“cini”,意思就是“中国的”。

糖的交流,当然不只限于中国与印度之间,每个国家/地区都用它创作出别具匠心的甜品,人们品尝这些甜品,莫不如说是在品尝数千年来文化的流动。、

而在江苏新东方烹饪学校,说到糖,新东方学子对它的推崇却不止于甜品,其实糖还可以来制作糖艺,快一起来欣赏吧!

如果你也有着糖艺师的梦想,如果你也被这些糖艺作品折服,那么江苏新东方烹饪学校就是你梦想启航的地方!

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