澳洲再见,新东方我回来了

来源:江苏新东方  日期:2017-12-06  阅读:

今日,新东方烹饪教育联合南澳职业技术学院(tafe sa)国际交流学习圆满结束。国际游学历时12天,到访澳洲著名城市,孩子们亲自体验澳洲的教育方式,游览澳洲的美丽风光,感受南半球的生活方式,真切的体会到中西方文化的差异。

第二周主要讲法餐。教学生法餐的低温烹调技术,能够让食物保持原有的营养不流失和形态的最大化保持。

此次学习交流时间虽然很短,但开阔了视野,碰撞了观念。大家不仅领略了澳大利亚的美景,体验了世界不同区域的文化和风土人情,更重要的是学生们认真学习,积极参与,相互分享着快乐,技巧运用能力有了较快的提升。这样的活动让孩子们都不同程度的得到锻炼,个性得到展示。

 

两年西餐主厨专业同学,完成赴澳游学,一张充满爱的纸条,一个可爱的小礼物,一句真心的谢谢,每一个小贝壳,就是在澳洲的每一天,留下美好的回忆,带着满满的收获,启程。

经过几天的学习,通过澳洲当地烹饪文化针对性的教学方法,孩子们的烹饪水平得到显著提升。虽然孩子们舍不得难得的学习机会,但是还是要面临结业,随着结业证的颁发,本期课程圆满结束。

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